Pollo con champiñón

INGREDIENTES:

• 1 Pollo troceado
• Champiñón en láminas
• 1 cebolla
• 1 vaso de vino blanco
• 2 dientes de ajo
• Perejil

PREPARACIÓN:

Se fríe el pollo y se aparta. En ese aceite freír cebolla para que se dore. Se añade medio vaso de vino, colorante y un poco de agua. Se pica ajo y perejil. Añadir el pollo y se echa encima el ajo y el perejil. Freir.