Ensalada de col

Ingredientes:

• 1 col mediana
• 2 manzanas fuji
• 1/2 yogur natural sin azúcar
• 1 chorrito de ketchup
• 1 bote pequeñito de mayonesa calvé
• 1/2 limón
• 1 bote pequeño de maíz

Preparación:

• Trocear las manzanas y echar en un bol. 
• Exprimir unas gotas de limón para evitar que se oxide la manzana
• Lavar y trocear en juliana la col. Añadirlo al bol junto con el maíz muy escurrido.
• En un bol aparte mezclar el botecito de mayonesa, el medio yogur y un poco de ketchup sólo para darle color.
• Echar la salsa al bol sólo cuando se vaya a consumir.