Gambones al horno

Ingredientes:

• Gambones crudos
• 3 dientes de ajo
• Limón
• Orégano
• Aceite
• Sal

Preparación:

• Precalentar el horno a 180º arriba y abajo
• Machacar los dientes de ajo con la sal y el orégano
• Agregar el zumo de un limón y un chorro de aceite
• Lavar bien los gambones, cortar las barbas y colocarlos en una fuente de horno
• Echar por encima el majado con una cuchara
• Hornear durante unos veinte minutos