Ingredientes:
- 2 sobres de flan mandarín
- 1 litro de leche
- azúcar
- 1 huevo
Preparación:
- Mezclar en una taza 4 cucharadas de azúcar y 2 sobres de mandarín
- En un cazo echar unas 4 cucharadas de azúcar y ponerlo al fuego suave removiendo para hacer caramelo. Echarlo en la base del molde
- Calentar 800 ml. de leche en un cazo hasta que esté a punto de hervir y añadir removiendo la mezcla de azúcar y Mandarín.
- Batir un huevo cuando la leche empiece a hervir ir echándolo poco a poco y removiendo.
- Apartar y echarlo en el molde.
- Dejar enfriar.
